Да будет свет: как выбрать световую и звуковую аппаратуру на свадьбу
06/06/2016

Организация свадьбы - это самые приятные хлопоты, но подходить к этому вопросу нужно со всей серьезностью.Трудно представить любую свадьбу без праздничного банкета, роскошного платья, точно также как и без световой и звуковой аппаратуры. Именно такая техника поможет создать на торжестве сказочную атмосферу. Если Вы организовываете свадьбу без помощи специалистов, то очень трудно выбрать качественную, подходящую и, немало важно, бюджетную аппаратуру, которая не предоставит Вам неприятные сюрпризы в самом разгаре праздника. О том, какие факторы нужно учесть при выборе свадебной техники, читайте в статье.

читать далее...
Идеи рассадки гостей на банкете
06/02/2016

Грамотно спланированная рассадка гостей на банкете, не только поможет избежать суеты и неопределенности на торжестве, но и поможет произвести позитивное впечатление на всех приглашенных.

читать далее...
Организация банкета с частичным обслуживанием
01/02/2016

С участием персонала в обслуживании разделяют банкеты с полным или частичным обслуживанием официантами. При полном обслуживании все блюда и напитки официанты подают гостям в обнос, при частичном - определенное их количество, главным образом холодные блюда и напитки, заранее выставляют на столы, горячие блюда и напитки подают в обнос или ставят на стол.

читать далее...
Организация банкета с полным обслуживанием
20/01/2016

Банкет (франц. banquet) - торжественный званый обед или ужин, устраиваемый в честь кого-либо, чего-либо. В зависимости от формы обслуживания различают следующие виды банкетов: банкет за столом с полным обслуживанием; банкет за столом с частичным обслуживанием; банкет-фуршет; банкет комбинированный; банкет-коктейль; банкет-чай.

В этой статье речь пойдет о банкете за столом с полным обслуживанием.

читать далее...